طريقة تحضير البسكوي بزبدة الكاكاو
طريقة تحضير البسكويت بزبدة الكاوكاو
بطريقة سهلة ومقادير في المتناول, بمقدور كل سيدة أن تحضرها.
بطريقة سهلة ومقادير في المتناول, بمقدور كل سيدة أن تحضرها.
 |
| بسكويت |
المقادير اللازمة لتحضير البسكويت
100 غرام من الزبدة
100 غرام من زبدة الكاوكاو
100 غرام من السكر الصقيل
80 غرام من السكر الاشقر أو الكاسوناد
1 أصفر بيضة
80 غرام من الزبيب المقطع
200 غرام من الدقيق
2 أكياس خميرة كيماوية
قليل من الملح
طريقة التحضير البسكويت :
في الاول تقومين بخلط الزبدة مع زبدة الكاوكاو و السكر الاشقر للحصول على كريم, ثم تضيفي إليه
أصفر البيض الزبيب و الدقيق مع الخميرة الكيماوية ثم قليل من الملح.
تخلطي كل العناصر جيدا لتحصلي على عجين متماسك .
تحضري كويرات صغيرة بحجم حبة الجوز (الكركاعة) من العجين ثم تصففيها فوق صفيحة مدهونة
ومرشوشة بقليل من الدقيق , ثم تبسطي وجه كويرات البسكويت بالضغط عليها بواسطة الشوكة.
بعد ملئ الصفيحة من قطع البسكويت تدخليها إلى فرن مسخن على درجة حرارة 180
لمدة ما بين 20 إلى 25 دقيقة.
وهاهو البسكوي جاهز بالصحة و العافية بطريقة جد سهلة.
100 غرام من الزبدة
100 غرام من زبدة الكاوكاو
100 غرام من السكر الصقيل
80 غرام من السكر الاشقر أو الكاسوناد
1 أصفر بيضة
80 غرام من الزبيب المقطع
200 غرام من الدقيق
2 أكياس خميرة كيماوية
قليل من الملح
طريقة التحضير البسكويت :
في الاول تقومين بخلط الزبدة مع زبدة الكاوكاو و السكر الاشقر للحصول على كريم, ثم تضيفي إليه
أصفر البيض الزبيب و الدقيق مع الخميرة الكيماوية ثم قليل من الملح.
تخلطي كل العناصر جيدا لتحصلي على عجين متماسك .
تحضري كويرات صغيرة بحجم حبة الجوز (الكركاعة) من العجين ثم تصففيها فوق صفيحة مدهونة
ومرشوشة بقليل من الدقيق , ثم تبسطي وجه كويرات البسكويت بالضغط عليها بواسطة الشوكة.
بعد ملئ الصفيحة من قطع البسكويت تدخليها إلى فرن مسخن على درجة حرارة 180
لمدة ما بين 20 إلى 25 دقيقة.
وهاهو البسكوي جاهز بالصحة و العافية بطريقة جد سهلة.
